渡り鳥が長距離を飛べる秘密はイミダゾールジペプチドにあった。

渡り鳥が長時間羽を動かし続けられるのは、羽の付け根部分である胸の筋肉にこのイミダゾールジペプチドが高濃度に存在するからだと言われています。

人もイミダゾールジペプチドを少なからず持っているとは言え、年齢を重ねるにつれて、体内のイミダペプチドは減っていきますから、積極的に摂取する事が大切です。摂取することで高い疲労回復効果が期待できます。今アスリートも注目の成分です。